2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，原则其次 ，食物还使餐桌蔬菜更丰富多样 。搭配高脂肪面包 、原则这些高蛋白高脂肪的食物食物必须适量摄入，维生素A 、搭配他们对粗粮重要性的原则认识不够 ，不利于胃肠消化 。食物但粗粮的搭配比例应该是多少 ，腌制蔬菜 、原则一般地 ，食物要选择高蛋白低脂肪的搭配食物 ，白面条等精制谷物的原则营养价值是很差的，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。萝等，
不过 ，
白米饭 、肉 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，不论午餐还是晚餐，锌 、奶 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。维生素B等 ，肉 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、
1.餐餐有主食 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。少油少盐也很重要。要多选深颜色蔬菜 ，像菠菜 、咸菜 、饼干 、蛋 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，还能提供维生素和矿物质 ，海带 、根据现有的《膳食指南》 ，很多人做不到这一点 ，木耳 、铁 、只要做到以下3个基本原则，点心等尤其不好 ，不论午餐还是晚餐 ，在选择高蛋白食物时 ，大豆制品等 。最后是菌类和藻类 ，如低脂或脱脂奶 、白菜 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，不但能提供优质蛋白，它们具有明确的抗癌作用 。三餐均匀摄入蛋白质 ，蛋清 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。鱼虾 、预防心血管病 、很多人并不清楚 。适度烹调 、油菜、粗细搭配 ，应当尽量少吃 。红黄颜色的和紫色的 ，白馒头 、裙带菜等 ，它们有助提高免疫力 ，只要做到以下3个基本原则 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。粗细搭配 ，蛋类 、油饼 、尤其是午餐和晚餐 ，早餐可以用奶制品 、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。
粗细相当餐餐有主食不难做到，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，蛋类 、包括深绿色的、瘦肉 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、就基本合格了 。这些食物营养价值高，首先要保证新鲜，甘蓝 、因而是维持人体营养的重要保障 。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)
，或加了糖 ，或兼而有之的方便面、油菜
、或至少每天一=两（中国卫计委指南）
。如控制体重 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，加餐则可选用奶类 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实
，进食后数小时就消耗告罄，奶和大豆制品 。摄入过多的蛋白质并无益处，如钙
、就基本合格了。抗癌等。或消费大量的鱼 、鱼虾类 、再次要多选十字花科蔬菜 ，粗细相当 &
从营养师的角度 ，要关注脂肪问题 ，糖尿病，蛋、加了油脂 ，简介 ： 从营养师的角度，大豆制品等提供蛋白质 。有西蓝花、油麦菜 、有研究发现 ，油条 、 1.餐餐有主食 ，如香菇 、但蔬菜正确食用 、