7再放上几块马苏里拉奶酪。紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,炸二三分钟即可捞出,奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯将小碗口捏实,奶酪将紫薯球放入 ,紫薯然后搓成小圆球 ,奶酪吃起来比较过瘾。紫薯个头小一点比较好,奶酪可能会硬一些 ,紫薯至颜色变深 ,如果是蒸的紫薯,淀粉1勺、这样一口一个,放在吸油纸上
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团 。玉米豌豆粒适量
做法 :
1 、马苏里拉奶酪50克、
食材 :紫薯两块、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份,锅中烧热油 ,然后用手轻轻用力压一下,紫薯煮熟后去皮压成泥 ,
